近年来，益生菌产业作为我国食品工业健康转型的重要发展载体和关键增长引擎，其地位日益凸显。益生菌菌种是整个益生菌产业的技术“芯片”，要想中国的益生菌制造水平领先国际，高质量稳定发展，必须牢牢掌握“菌种芯片”的研发生产和应用能力。
近日，我校92级校友方曙光博士创办的企业——微康益生菌（苏州）股份有限公司产能高达600吨的三期菌种工厂投产，标志着微康在益生菌菌种生产能力和规模上再次实现了新的飞跃，无疑为国产益生菌行业注入了强大的动力，正在改变行业被外企高度垄断的格局，为我国益生菌行业乃至生物制造产业的快速高质量发展注入了新的活力。
据悉，微康益生菌三期菌种工厂项目总投资达到了15亿元，其中研发投入超5亿元，智能制造生产线投入10亿元，新增建筑面积达10万平方米，为亚洲最大益生菌菌种研发智能制造基地。三期菌种工厂投产后，微康公司实现了年产益生菌原菌粉近千吨的目标，实际产能占国产菌粉总产能的90%以上。目前，公司已发展成亚洲最大、全球领先的益生菌菌种原料龙头企业，产品出口到美洲、欧洲、澳洲等80多个国家和地区。
微康益生菌公司位于吴江开发区，是一家立足微生物组学，专业专注益生菌菌种的研发、生产及应用的国家高新技术企业。公司建有专业的益生菌研究院，设有院士工作站和博士后科研工作站，拥有150余人的专职研发团队，研发人员占比超20%，年研发投入比例超15%。公司还建有4000平米高标准专业益生菌菌种检测中心。公司成立以来，坚持自主创新，打破国际垄断，终于实现了益生菌菌种的国产替代。目前、微康已建立30000余株益生菌菌株资源库，申报发明专利300多项，授权140余项。
微康共规划筹建5个国际一流的益生菌菌种智能制造基地，其中已建成3个，三期项目投产后，规模化量产和新工艺使得部分菌粉成本直接下降超50%。此外，正在筹建的其他2个基地，即四期1200吨益生菌原菌粉工厂、五期1000吨凝结芽孢杆菌工厂（2024年底投产）正在建设中。待四期、五期菌种工厂全部完工后，公司总产能可达益生菌原菌粉2000吨、凝结芽孢杆菌原菌粉1000吨的规模。
微康作为国产益生菌菌种产业的代表，此次三期菌种工厂的投产加快了我国菌种行业的自主创新和进口替代的进程，更是整个国产益生菌菌种供应链安全的有力保障将助推我国益生菌菌种生物制造领域实现更高质量的发展。
方曙光，华中农业大学1992级微生物专业，华中农业大学校友会副会长、苏州校友会会长，微康益生菌公司创始人、董事长，益生菌行业资深专家，第四批国家领军人才，科技部创新创业领军人才，江苏省双创人才，湖北省、江苏省等产业教授及多所高校客座教授。
